Bruch-Schokolade selbstgemacht

Vielleicht hast du ja noch Schokolade von den Feiertagen übrig - deshalb folgt hier gleich ein leckeres und simples Rezept für selbstgemachte Bruch-Schokolade.🍫😍😋

Zutaten

• 200 g Zartbitterschokolade - ich habe eine Schokolade mit einem Kakaoanteil von 80% verwendet

• 1 EL Olivenöl

• 1 kleine Handvoll gehackte Haselnüsse

• 3 TL Kokosflocken

• 2 TL Rosinen

Generell eignen sich für das Topping:

• Gemischte Nüsse, Trockenfrüchte und Kokosflocken

Zubereitung

1. Die Schokolade langsam schmelzen, dann vorsichtig das Olivenöl unterrühren.

2. Verteile die Schokolade dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und dekoriere sie dann mit den Haselnüssen, Kokosflocken und Rosinen.

3. Zum Aushärten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.