Warum du dein Essen selber zubereiten solltest
Wie ihr vielleicht bereits wisst, koche ich für mein Leben gern und bereite meine Mahlzeiten am liebsten selbst zu. Natürlich ist das nicht immer möglich. Aber wenn ich eine schnelle Mahlzeit zubereiten muss, sorge ich dafür, dass ich etwas Ausgewogenes zur Hand habe, oder dass ich Reste vom Vortag verwerten kann.
Warum sich die Mühe machen?
Vielleicht fragst du dich, warum ich mir überhaupt die Mühe mache und die Zeit nehme, wenn es doch so viel einfacher wäre, schnell ein fertiges Produkt in den Ofen zu schieben oder etwas vom Imbiss nebenan zu holen?
Deshalb!
Bei selbstgekochten Mahlzeiten weisst du, was drin ist. Frische und nährstoffreiche Zutaten sind für das Funktionieren unseres Körpers und unsere Gesundheit unerlässlich - sie beeinflussen unter anderem, wie wir uns fühlen, und tragen wesentlich zu unserer Gehirn- und Darmfunktion bei. Schliesslich befinden sich auch etwa 70 % unseres Immunsystems in unserem Darm. Dies sind natürlich nur einige von vielen wichtigen Funktionen.
Fertigprodukte & Co.
Fertigprodukte sind in der Regel vollgepackt mit künstlichen Aromen, E-Nummern, Zusatzstoffen, zu viel Zucker und Fett. Sobald man gegessen hat, fühlt man sich träge, müde und möchte ins Bett fallen. Der Wunsch oder das Verlangen nach etwas Süssem kommt kurze Zeit später zurück. Greifen wir auf Dauer immer mehr zu industriell gefertigten Lebensmitteln, können sich schnell Mangelerscheinungen entwickeln, die grosse Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben.
Hauptursachen für Zivilisationskrankheiten
Bei Fertigprodukten wissen wir nicht, welche Zutaten darin enthalten sind und wie die Mahlzeiten zubereitet wurden. Stark verarbeitete Lebensmittel gehören heute zu den Hauptursachen von Zivilisationskrankheiten wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und vielen anderen Krankheiten. Schliesslich hat alles, was wir unserem Körper zuführen, auch einen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.
Leidest du regelmässig unter Unwohlsein, Blähungen und Müdigkeit, besonders nach dem Essen? Das sind vielleicht nur ein paar Symptome... Aber die müssen nicht sein und sollten auf keinen Fall Teil des Alltags sein!
Einfache, kleine und nachhaltige Veränderungen
Mit einfachen Tipps zeige ich dir, wie du dich wieder wohlfühlen kannst, ohne auf deine Lieblingsspeisen verzichten zu müssen! Du interessierst dich für das Thema und möchtest mehr wissen? Ich bin hier, um dich zu unterstützen, aufzuklären und zu motivieren, damit du deine Gesundheitsziele erreichst.
Alle hier verfassten Beiträge resultieren aus erworbenem, evidenzbasiertem Wissen und aus eigener Erfahrung. Diese Beiträge sind in keiner Weise mit einer medizinischen oder therapeutischen Beratung gleichzusetzen und ersetzen diese auch nicht. Es wird daher keine Verantwortung oder Haftung für Schäden jeglicher Art übernommen.
